昨日は私の母が「パイを焼くから食べにおいで」と誘ってくれたので、家族で母の家へ出かけた。家から実家までは高速で30分くらいの距離である。 母の家に着くと香ばしいパイの香りが家中に立ち込めていた。ミートパイとほうれん草のキッシュとサラダを用意し…

明日は今期最強の寒波が到来するとのことなので、今日のうちに息子と外でたくさん遊んでおこうと、近所の広場で凧揚げをしてきた。 100均で買っためちゃくちゃ簡易的な凧だったが、強風だったため、思いの外飛び回る凧。あまり糸を延ばしすぎると近隣の家の…

日々の家事の一部である「料理」 料理と一口に言っても、ただ作るだけではなく、あらかじめ予算を決め、栄養バランスを考え、食材の買い出しをし、家族の帰宅する時間に合わせて調理し、食後に調理器具や食器を洗い乾燥させ、全てを棚に直し、出たゴミを片付…

最近息子とお菓子を作ることにハマっている。って言っても簡単にできるクッキーとポップコーンなのだが。 クッキーは小麦粉に卵、砂糖、きな粉、油(本当は溶かした無塩バターが良いが、家にないのでサラダ油で代用)をポリ袋に入れてまとまるまでモミモミ。こ…

最近自分の新たな能力に気付いた。 たった150gほどのひき肉で、家族三人でお腹いっぱいになって余るほどのハンバーグを作ることができる能力だ。 もちろん節約目的でもあるし、家族にたくさん野菜を食べてもらいたいというオカン心がそうさせているのだが、…

思春期…それは黒歴史を増産する魔の時代。 実際私も学生時代、失恋して激凹みしたときに失恋ソングを作って、それで終えときゃいいのに、歌もギターも全然上手くないくせに、あろうことか友達とバンドを組んでライブハウスで100人くらいの前でドヤ顔かましな…

夫がたまに職場の方が育てた立派な野菜をいただいて帰ってくることがある。キャベツや白菜やにんじん、小松菜など、どれも新鮮で大きくて美味しい。 昨日は大きな葉っぱがついた立派な大根を持って帰ってきたので、大根の葉を活かして高菜もどきを作る。葉付…

ここ近年「小麦は悪だ！」「砂糖は毒！」「牛乳は日本人の体に合わないから摂ってはいけない！」などというネガティブキャンペーンをたまに耳にするようになった。 だが、私はこの中のどれも好きなので、今のところこれらを断つつもりはない。何事もほどほど…

我が家は全員ポテト好きである。 私は妊娠中のつわりの際に、マクドのフライドポテトしか食べられなくなった時期があったし、夫は生協のチラシにメガクランチという冷凍のポテトが掲載されてると絶対に買おうとするし、息子は友達の家に遊びに行った際に、机…

私は食べ物の好き嫌いがほとんどないが、唯一どうしても受け付けない料理がある。 豆ご飯だ。 塩味の効いたご飯となんか緑色の豆(グリーンピース？うぐいすまめ？)が一緒に炊かれているあれだ。 同じ豆ご飯でも赤飯は大好物なのに、米と豆の種類が変わるだけ…

夫が以前から観たがっていたONE PIECEの映画を観に出かけたので、息子と二人で家でのんびり昼寝をしていると、家のチャイムが鳴った。 「こんにちは！佐川急便です」 …最近なんか買い物したかな？記憶にないぞ。 「○○市ふるさと納税返礼品」と書かれたひんや…

あなたは毎日献立を考えて料理を作るとはお好きだろうか？ 私は食べることが好きなので苦ではないのだが、面倒くさがりなので副菜を何品も作ることが苦手である。料理作ったり献立考えるのが大好き！楽しくて何品も作っちゃう！という方の爪の垢を煎じて水筒…